Bò Một Nắng Hai Sương

17-03-2018 / Nguyễn Dương

BÒ KHÔ ĐẶC SẢN HÀ TRUNGTiền thân của bò khô đặc sản Hà Trung là khô nai Kim Hoa đã có mặt trên thị trường năm 1955, là nghề gia truyền của gia đình từ 3 đời nay. Ngày xưa, gia đình chúng tôi chỉ chế biến thịt nai là chủ yếu, sau quá trình phát triển CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT CHẾ BIẾN VÀ THƯƠNG MẠI HÀ TRUNG đã chuyển đổi từ thịt Nai qua thịt Bò vì thịt Nai không còn nhiều. Sản phẩm gia truyền của gia đình chúng tôi...

Là Mứt nhưng không phải mứt

17-03-2018 / Nguyễn Dương

Cũng đã hơn 4 năm kể từ cái này tôi quyết định thành lập CSSX Tư Bông và đặt cho cái tên sản phẩm mứt chuối cuộn bánh phồng là “Mứt chuối phồng”.Việc đặt tên cũng thể hiện sự cố chấp của bản thân khi vẫn muốn giữ chữ “Mứt” như nguồn gốc của sản phẩm, mặc dù, sản phẩm thực chất là một viên bánh không hơn không kém.Vì sự cố chấp này mà khi giới thiệu hàng hóa...

Hiển thị tất cả kết quả cho ""